Une maison aux senteurs méditerranéennes
La dizaine d'années qui s'est écoulée du côté
d'Ocana, n'a en rien entamé la passion des frères Caux.
Investis dans un secteur réputé difficile, la fabrication
d'huiles essentielles destinées à l'aromathérapie,
Jean-Pierre et Paul déclinent à nouveau leur engagement
dans l'univers des plantes, à travers de nouvelles orientations.
Après une formation agricole, une spécialisation dans
la Drome, des stages auprès de professionnels et un énorme
investissement personnel dans la connaissance de chaque plante, ceux
que l'on surnomme encore les druides des temps nouveaux ont appris tous
les secrets d'utilisation des plantes, leurs bienfaits.
Les huiles essentielles régissent l'ensemble de leurs activités
et sans jamais perdre de vue la notoriété dont elles jouissent
au plan mondial, les deux frères n'oublient jamais de valoriser
leurs principes actifs endémiques. Entre une connaissance parfaite
du secteur, de nouveaux projets de développement, le quotidien
à Corsica Pam est aussi celui de la sueur. Référence
faite à la collecte sauvage, en plein maquis, dans des lieux
reculés, accessibles uniquement à pieds.
Chaque année, près de 120 tonnes de végétal
sont ramassées, soit une vingtaine de plantes ramenées
à la distillerie de mars à novembre. Une matière
première bio, certifiée Ecocert. Représentant 80
% de l'activité - 20 % provenant de plantations - la collecte
sauvage, même si elle repose sur une Charte avec la défense
des cinq collecteurs professionnels autorisés à sillonner
tout le territoire insulaire, est confrontée à une réalité,
la présence trop fréquente de pilleurs.
Après une concentration sur l'aromathérapie, les frères
Caux embrassent la cosmétologie et le paramédical en privilégiant
le bien-être et la médication. Ainsi, la fabrication de
nouveaux produits va à la fois concerner le grand public - une
gamme tonifiante et relaxante en gel douche, shampooing, savon liquide,
parfum d'ambiance, huiles - et le paramédical avec une gamme
distribuée en pharmacie. A ces objectifs, il faut ajouter la
Maison des senteurs de Méditerranée qui offrira un festival
de parfums. Un vaste programme qui va drainer de nouveaux adeptes et
que les frères Caux se feront un plaisir d'expliquer lors des
visites à la distillerie. Là où en professionnels,
ils initient aux vertus des plantes.
Gaec Corsica
Pam
Salva d'Orajo Carbonajola
20117 OCANA
Tel : 04.95.23.81.88 - 06.72.89.45.34.
Fax : 04.95.23.84.08.
corsicapam@aol.com
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Structure : artisanale
Commercialisation : toute l'année
Lieux de vente : à l'atelier, vente par
correspondance, pharmacies de la région ajaccienne, un site
Internet en préparation.
Production : huile essentielle (carotte sauvage,
immortelle, verveine citronnée, lariccio, eucalyptus globus,
myrte...), eau florale ou hydrolat, huile de massage diffusée
en thalassothérapie à Porticcio.
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