Clos Landry
Cathy et Fabien Paolini
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Clos Landry
Cathy et Fabien Paolini
Rte de l’aéroport 20260 Calvi
Tél. : 04 95 65 04 25 - Fax : 04 95 65 37 56
Les vins du domaine
Superbe propriété bordée de pins, le Clos Landry est situé à l'entrée de Calvi, sur la route de l'aéroport. Occupant 25 hectares, il est complanté des cépages traditionnels de l'aire d'Appellation Calvi : Sciaccarellu, Grenache, Niellucciu, Vermentinu. Situé non loin de la mer, il bénéficie de l'influence de brises marines assainissantes qui limitent les traitements. Fondé en 1900, par Timothée Landry, le père du député maire de Calvi et ancien ministre Adolphe Landry, le domaine agricole a été transmis à son homme de confiance qui s'appelait déjà Fabien Paolini. Depuis, 4 générations de Paolini se sont succédés et aujourd'hui, ce sont Fabien et sa fille Cathy qui conduisent le domaine. Construite dans un talus granitique, la cave, date de la même période. Les vignes ont été restructurées au fil du temps, les dernières plantations datant de 1994 et 1999. Si le Clos Landry est réputé pour son rosé gris dont il fut le précurseur, il convient de s'intéresser aux autres couleurs et notamment aux rouges régulièrement mis en exergue par le comité de dégustation du Guide des Vins Corses . Pour preuve le rouge 2004 qui a littéralement emballé notre comité de dégustation et la cuvée spéciale. Dédiée à sa fille Léa, cette cuvée élevée dans un foudre neuf de 12 hectos sait s'offrir à celui ou celle qui sait attendre.