Domaine Renucci Bernard Renucci |
|||||||
![]() |
![]() |
![]() |
|||||
![]() |
|||||||
Domaine Renucci |
|||||||
Depuis 1850, le domaine Renucci s'est transmis de père en fils, sans interruption. En 1855, Monseigneur RENUCCI Ange-François, propriétaire d'une partie de la vigne de "Prove", offrait le Rosé aux couvents et aux églises de la région pour célébrer la messe, tradition qui s'est perpétuée jusqu'en 1960. Amateur de voyages et de chevaux, Bernard RENUCCI a repris l'exploitation du domaine en 1991. Encouragé par une Gaspa d'Oru à la Foire du Vin de Luri et par l'obtention de bons résultats auprès du Comité de Dégustation du Guide du Vin Corse, ce jeune vigneron a décidé d'équiper sa cave d'une cuverie moderne lui permettant de mieux maîtriser les vinifications. Victime de son succès, il a ensuite décidé de restructurer 4 nouveaux ha, pour faire face à une demande de plus en plus forte. Depuis 3 ans il a étendu sa gamme en créant une cuvée Vignola élaborée à partir d'une sélection parcellaire très stricte. Dans cette gamme, le rosé bénéficie d'une macération pelliculaire plus longue, ce qui lui a confié la superbe robe et la complexité des arômes qui ont impressionné notre comité de dégustation. En ce nouveau millésime et grâce à une bonne maîtrise des vinifications, le domaine réussit encore à tirer son épingle du jeu, comme l'attestent les appréciations de notre jury. Dernière cuvée du Domaine Renucci, et non des moindres, la cuvée Louis a vu le jour cette année, né d’un superbe assemblage, il devrait assurer la relève après élevage d’environ ...vingt-cinq ans . |
|||||||