Complantée en grande partie par les cépages insulaires Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, elle accepte une proportion importante de cépages importés et principalement méditerranéens de type : Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan.
Ces excellentes terres connaissent la viticulture depuis quelque 2 600 ans. C'est ainsi que six siècles avant notre ère, la culture de la vigne, l'habitude de la vinification et le goût de boire furent apportés par les Grecs quand ils s'installèrent à Aléria. La vigne fut depuis lors toujours présente, privilégiant des petits terrains comme le bassin de la Marana, au sud de Bastia ou la Casinca qui comptait fin 18ème près de 1 700 ha. De 1880 à 1900, les arrachages ont rendu une bonne partie des vignobles à la friche. L'époque récente de 1950 à 1975 a connu un développement viticole colossal (plus de 20 000 ha) qui a littéralement transformé le paysage.
Aujourd'hui, le vignoble a retrouvé sur l'ensemble de la zone des proportions raisonnables ne couvrant plus que 1 205 ha en A.O.C. pour un rendement moyen de 48,6 hl/ha. Cette restructuration a été accompagnée par une véritable démarche de qualité, effectuée aussi bien par les grandes caves coopératives de la région que par les petits producteurs. A la grande satisfaction du consommateur qui peut désormais trouver sur notre île et sur le continent des vins de très bonne qualité issus de cette zone à un prix raisonnable.