Domaine de Torraccia
Christian, Marc et Christophe Imbert
port tora tora et

Domaine de Torraccia
Christian Imbert & fils
Lecci 20137 - Porto Vecchio
Tél : 04 95 71 43 50
torracciaoriu@wanadoo.fr


Les vins du domaine
De retour du Tchad, à l'orée des années soixante, Christian Imbert découvre la Corse. Cette terre bénie des dieux est à ses yeux une terre de prédilection pour la vigne. Ainsi, alors que certains s'évertuent à planter des cépages à forte charge et à fort degré d'alcool, il choisit la typicité corse en plantant le Sciaccarellu, le Niellucciu, le Grenache, un peu de Syrah pour les Rouges et les Rosés, et la Malvasia pour les Blancs. Ainsi naîtra le Domaine de Torraccia, un domaine qui n'est pas né d'un coup de baguette magique mais qui a été gagné de haute lutte sur le maquis et le granit. Les vins nés de ce dur labeur possèdent le caractère de cette terre et la générosité de l'homme qui les a élevés. Une générosité qu'il a transmis à ses fils Marc et Christophe Imbert gérent depuis 2008 le domaine.Ce don de soi il le manifeste aussu à travers son engagement sans limite pour la promotion du Vin de Corse à travers "UVA CORSE", une association qui compte dans ses rangs un grand nombre de vignerons de qualité et qui organise un concours à destination des restaurateurs, bars à vin et sommeliers de Paris et sa région. Rencontrer Christian est toujours un moment de plaisir. Avec un verre d'Oriu à la main, ce moment devient un instant de grâce, et ce d'autant plus lorsqu'il s'agit d'un grand cru. Cette année,l'ensemble de la gamme du Domaine a été retenue par notre jury.