Domaine Vico S.C.E.A Vico |
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S.C.E.A |
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Situé à Ponte Leccia, à la croisée des routes permettant de rallier Corte, Ajaccio, la Balagne et Bastia, le Domaine VICO demeure avec 83 hectares le plus vaste vignoble de l'intérieur. Implantées à proximité de Ponte Leccia, les vignes qui s'élèvent à une altitude de 200 mètres, bénéficient d'un climat contrasté présentant de forts écarts de température, tant saisonnière que quotidienne. Tous ces facteurs ont poussé le grand-père de Dominique VICO à créer ce vignoble auquel il a donné son nom, vignoble qui a pris en 1989 le statut de S.C.E.A. Les terres profondes, géologiquement diversifiées, accueillent les trois variétés de cépages corses, Niellucciu, Sciaccarellu et Vermentinu, ainsi qu'une surface notable de Grenache et de Syrah et 3 hectares de Muscat. Cette année encore, malgré un millésime périlleux l'ensemble des vins du Domaine Vico a été distingué par notre comité avec un satisfecit pour le blanc 2005, mais aussi pour le rosé 2005, médaillé d'or au Concours Général de Paris. Une superbe réalisation que l'on peut apprécier tout comme le rouge 2004, doté d'une belle complexité, au caveau de dégustation qui jouxte le chai, situé à Ponte Leccia sur la route de Calvi. |
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