Les vins du Clos Landry

Notre Sélection

 

Blanc des Copines 2011
Œil : or blanc brillant
Nez : assez intense, sur le fruit blanc
Bouche : bel équilibre, grande vivacité, avec une pointe iode en finale
Conclusion : de la jeunesse, de la finesse, pour ce vin convivial qui porte bien son nom

Un vin de qualité à suivre…

Rosé Clos 2011
Œil : cerise foncé très brillant
Nez : très aromatique, sur le fruit rouge, la groseille, gourmand, atypique
Bouche : attaque très vive, incisive, acidulée
Conclusion : un beau potentiel aromatique pour ce vin d’apéritif

Un vin de qualité à suivre…

Rouge Léa 2008
Œil : rubis à reflets orangés
Nez : complexe, concentré
Bouche : ronde, tannins serrés
Conclusion : de la richesse et de la complexité pour ce vin qui demande du temps

Un vin de qualité à suivre…

Rouge 2010
Œil : pourpre soutenu à reflets violets
Nez : frais, sur les fruits rouges, la mûre et le cassis
Bouche : riche, fraîche, gouleyante
Conclusion : un joli rouge fringant qui respecte le fruit et qui accompagnera allègrement une cuisine estivale

Un vin de qualité à suivre…

PRODUCTION : 60000 btls
CREATION : 19ème siècle, replantation en 1994/99, 1ère mise en bouteille en 1972
SURFACE : 25 hectares
GEOLOGIE : silico-argileux
CEPAGES : Sciaccarellu, Grenache, Niellucciu, Vermentinu
AGE MOYEN : 25-30 ans
DENSITE : 4 000 pieds/ha
CUVE : Béton revêt
CUVAISON : 25 à 30 jours
FERMENTATION : Rouge : 27°. Blanc et Rosé Gris : 19°
VINS PROPOSES : A.O.C Vin de Corse Calvi, Blanc, Rosé, Gris, Rouge
VENTE : Cave, Route de l’aéroport Calvi
EXPEDITION : particuliers et professionnels, Continent
GASTRONOMIE : Rosé Gris vin de “soif”, accompagne tous les plats d’été.

VINIFICATION :
Rouge : éraflage, cuvaison 6 jours, écoulage à 1010 de densité, fin de fermentation en cuve, malolactic souhaité, vieillissement 24 mois.

Rosé, Gris et Blanc : pressurage direct, débourbage, fermentation et maintien des températures, malolactic non souhaité.


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