Domaine Petra Bianca

Valeurs sûres de l’appellation Figari, les vins du domaine de Petra Bianca sont un bel exemple de réussite. Ils conjuguent ainsi avec bonheur les qualités d’un vignoble complanté en cépages traditionnels (Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu, Grenache et Syrah) sur des coteaux exposés au midi et s’élevant à une altitude moyenne de 80 à 100 mètres sur des arènes granitiques douces, et celles d’un savoir-faire hérité des anciens. Conduit par Joël Rossi et Jean Curallucci le vignoble bénéficie de l’influence des brises marines assainissantes qui limitent le traitement. Récoltés à pleine maturité, les raisins peuvent ainsi livrer la meilleure expression d’un terroir marqué par sa typicité et celle des hommes qui, par leur maîtrise des vinifications et leur passion, apportent la touche personnelle nécessaire à l’élaboration de beaux flacons. Les vins du Domaine Petra Bianca se sont distingués lors de notre dégustation, ces vins très. sudiste ont ainsi obtenu quatre étoiles.Ces distinctions obtenus anonymement et à l’aveugle auprès de notre comité , confirme cette année encore, l’excellente facture des vins et la maîtrise des vignerons.