Cave Coopérative Vinicole Santa Barba

Les vins de Sartène ont de tous temps représenté l’un des fleurons de la culture vitivinicole de notre île. Pour faire face aux exigences d’une viticulture moderne et pour s’imposer face au négoce des années 60, le Colonel LORENZI fonde la Cave Coopérative Vinicole SANTA BARBA en 1959. A cette époque, l’aire d’implantation des vignes s’étendait de la rive gauche du Taravo jusqu’à l’Ortolo en incluant les vallées de Baracci, du Rizzanese et de Grossa. De nos jours, la superficie totale du vignoble s’élève à quelques 150 h. Implanté sur des arènes granitiques, le vignoble est complanté en cépages traditionnels de l’Appellation Sartène : Sciaccarellu, Niellucciu, Grenache, Barbirossa, Vermentinu. Présidée et dirigée par Jean-Francois Leandri, la Cave Santa Barba regroupe 8 coopérateurs, elle s’est dotée d’installations performantes pour faire face aux besoins d’un marché de plus en plus exigeant sur la qualité. Dans les vignes depuis l’âge de 5 ans et jeune homme dynamique, Jean-François Leandri vieille au respect d’un cahier des charges de qualité, lequel lui permet souvent d’obtenir une gamme de qualité d’où émergent souvent des produits d’exception.

Cave Coopérative Vinicole Santa Barba
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