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C’est en janvier 2008 que Laurent Costa a repris A Peraccia, domaine d’un peu plus de 7 ha situé dans la plaine de Peri, région la plus ensoleillée de Corse. La plaine de Peri est continuellement soumise aux brises marines et à l’influence de la montagne qui crée un microclimat optimal pour la maturation du […]

Occupant 20 hectares sur la commune de Sainte Lucie de Porto Vecchio, le vignoble a été gagné sur le maquis par Monika et André Boucher en 1974. Passionnés par la nature, ils ont optés pour la culture bio. Une conviction qu’André a suivi dès le démarrage avec depuis 1987 une certification Ecocert ». Les vignes en […]

Notre Sélection Blanc Emma 2011 Œil : paille clair à reflets verts Nez : vineux, sur la fleur blanche avec une pointe minérale Bouche : belle longueur, équilibrée, avec une petite pointe de chaleur en finale Conclusion : une matière solide pour ce vin de repas à accorder sur des viandes blanches Un vin conseillé Rosé 2011 Œil : fuschia […]

Notre Sélection Blanc Villa Angeli 2008 Œil : blanc clair Nez : complexe, intense, fruité Bouche : agréable, équilibré, franche, végétale, fruitée Conclusion : un joli vin vif à l’attaque dotée d’une belle fraîcheur Un vin de qualité Rouge Villa Angeli 2007 Œil : pourpre à reflets cassis Nez : ouvert, poivre noir, pruneau, cerise, […]

Notre Sélection Blanc 2011 Œil : paille à reflets clairs Nez : élégant, citronné, minéral, agréable, profond Bouche : attaque franche, de la fraîcheur et une jolie matière longue, florale, minérale Conclusion : une belle acidité et une grande fraîcheur pour ce joli vin de repas, à partager autour d’une assiette de pêcheurs Un vin de qualité à suivre… […]

Notre Sélection   Blanc Domaine 2011 Œil : or pâle à reflets jaunes Nez : exotique, badiane, floral, note de maquis Bouche : tendre, tendue, fleurs jaunes, acacia Conclusion : ce vin donnera du bonheur accompagné d’un loup Grillé à l’aneth Un vin de qualité à suivre… Rouge Antoine de Pietri 2003 Œil : grenat clair à disque tuilé Nez : […]

Notre Sélection Blanc 2011 Œil : or blanc reflets verts, limpide Nez : délicat, floral, belle minéralité Bouche : fraîche, tendue, franche Conclusion : une jolie bouteille à ouvrir autour d’un apéritif maritime Un vin de qualité Rosé 2011 Œil : rose à reflets orangés Nez : sur les fruits rouges, avec des notes beurrées et caramélisées Bouche : agréable, tendue, finale […]

En plein cœur de Patrimonio, le domaine Santini s’offre 12 ha de vignes en coteaux et d’un seul tenant. L’actuel propriétaire, Franck Santini n’est pas arrivé là par hasard et aime à dire qu’il a baigné dans le vin depuis qu’il est tout petit. Et pour cause, il est le petit-fils du vigneron Louis Montemagni […]